Dein FoodCoach – Kochen lernen wie ein Profi
Von der Kombüse auf hoher See in deine Küche: Tipps, Tricks & Rezepte, die wirklich funktionieren.
Du willst besser kochen, ohne stundenlang in der Küche zu stehen? Du suchst Rezepte, die nicht nur schmecken, sondern auch Eindruck machen? Dann bist du hier genau richtig. Bei mir bekommst du echtes Kochwissen direkt vom Herd – verständlich, alltagstauglich und mit einer großen Prise Leidenschaft.
Dein FoodCoach – Kochen lernen wie ein Profi
Von der Kombüse auf hoher See in deine Küche: Tipps, Tricks & Rezepte, die wirklich funktionieren.
Du willst besser kochen, ohne stundenlang in der Küche zu stehen? Du suchst Rezepte, die nicht nur schmecken, sondern auch Eindruck machen? Dann bist du hier genau richtig. Bei mir bekommst du echtes Kochwissen direkt vom Herd – verständlich, alltagstauglich und mit einer großen Prise Leidenschaft.
Vom Grazer Gourmettempel bis zur Weltreise per Kombüse – meine Leidenschaft fürs Kochen kennt keine Grenzen.
Ich bin Kurt – gelernter Koch, Genussmensch und jemand, der Kochen nicht nur liebt, sondern lebt. Mein Weg begann in der Küche einer echten Grazer Gastro-Legende: Heinz Stacher.
Dort habe ich gelernt, wie man aus besten Zutaten echte Geschmackserlebnisse macht – mit Respekt, Technik und verdammt viel Hingabe.
Aber ich wollte mehr. Nicht nur Rezepte auswendig lernen, sondern verstehen, wie Menschen auf der ganzen Welt kochen. Also bin ich losgezogen – auf Kreuzfahrtschiffen rund um den Globus:
🌍 Von der Queen Mary 2 über die Mein Schiff-Flotte von TUI-Cruises bis zur MS Artania, bekannt aus „Verrückt nach Meer“.
Ich habe gelernt, wie man in Argentinien Chimichurri mixt, in Thailand Erdnusssauce perfektioniert und in Mexiko Salsa mit Seele macht. Für mich ist jede Küche ein neues Abenteuer.Und genau dieses Wissen bringe ich jetzt zu dir – damit auch du deine Küche in eine echte Geschmackswerkstatt verwandeln kannst.
Deine Küche. Dein Tempo.
Mein Know-how.
🧂Alltagstaugliche Rezepte mit Wow-Effekt
Du brauchst keine 100 Zutaten, um ein Hammergericht zu zaubern. Ich zeig dir Rezepte, die einfach umzusetzen sind – aber geschmacklich wie aus dem Restaurant wirken. Für Anfänger, Aufsteiger und alle, die mal wieder richtig gut essen wollen.
🔥Geheimtipps & Profi-Tricks
Was ist der Unterschied zwischen „ganz okay“ und „verdammt lecker“? Die kleinen Kniffe, die du nicht bei Chefkoch findest. Ich zeig dir, wie du mehr aus deinen Zutaten rausholst – und wie du Saucen zauberst, die Menschen zum Schweigen bringen (im besten Sinne)
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📚 Meine Kochbücher
Ich hab bereits etliche Kochbücher auf Amazon veröffentlicht – randvoll mit erprobten Rezepten, Tipps und Step-by-Step-Anleitungen. Kein Küchenlatein, sondern klare Worte und Rezepte, die wirklich funktionieren.
👨🍳 Dein persönlicher FoodCoach
Du willst individueller betreut werden? Kein Problem! Ich unterstütze dich mit 1:1 Coaching – ob du dein Kochlevel verbessern oder dein eigenes Kochbuch planen willst. Frag einfach nach – ich bin für dich da.
Werde Teil meiner kostenlosen FoodCoach-Community!
Und hol dir sofort meinen Saucen-Kurs geschenkt
Du willst endlich wissen, wie man eine richtig gute Sauce kocht – ohne Tütchen, ohne Chemie, aber mit richtig viel Geschmack?
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